1-5月份全盟住宿餐饮业限额以上法人企业实现营业额6601万元，同比下降9.7%，降幅较1-3月份和1-4月份收窄8.5和3.7个百分点。其中，1-5月份住宿业限额以上法人企业营业额实现4297万元，同比下降2.3%；餐饮业限额以上法人企业营业额实现2304万元，同比下降21%。

　　1、餐费收入降幅较大

　　从营业额的构成看，1-5月份全盟限额以上住宿餐饮企业客房收入实现2460万元，与上年同期持平；餐费收入实现3588万元，同比下降15.1%；商品销售额实现147万元，同比下降29.1%；其他收入实现405万元，同比下降3.2%。

　　营业额的四个构成部分中，餐费收入占比超过50%，对限额以上住宿餐饮业营业额影响较大。1-5月份餐费收入下拉限额以上住宿餐饮业8.7个百分点。

　　2、旅游饭店与一般旅馆小幅下滑

　　1-5月份全盟限额以上旅游饭店共19户，营业额实现1839万元，同比下降1.5%，降幅较上年同期收窄8.8个百分点。其中，5月份实现营业额419万元，同比增长1.3%。1-5月份全盟限额以上一般旅馆共13户，营业额实现2369万元，同比下降2.8%，与上年同期相比，增速由正转负。其中，5月份实现营业额587万元，同比下降3.8%。

　　1-5月份旅游饭店与一般旅馆合计下拉限额以上住宿餐饮业1.3个百分点。

　　3、正餐服务持续走低

　　1-5月份全盟限额以上正餐服务企业实现营业额2304万元，同比下降21%，与上年同期相比，增速由正转负。全盟限额以上正餐服务企业共18户，正餐服务营业额在全盟限额以上住宿餐饮业营业额中占比达34.9%，是住宿餐饮业的重要组成部分。

　　自年初以来，全盟正餐服务营业额持续走低，2月份、3月份和4月份增速均出现两位数下降，分别同比下降13.4%、56.1%和25.2%；5月份虽同比增长6.2%，但增幅较上年同期回落13.5个百分点，营业状况不佳。1-5月份，正餐服务企业共下拉限额以上住宿餐饮业8.4个百分点。

　　4、星级酒店降幅收窄

　　1-5月份全盟限额以上星级酒店共12户，营业额实现2088万元，同比下降7.2%，降幅虽较上年同期收窄1.8个百分点，但仍下拉限额以上住宿餐饮业2.2个百分点。其中，四星、三星级酒店经营状况不甚理想，1-5月份实现营业额245万元和733万元，同比分别下降7.2%和30.1%。五星级酒店经营状况较好，3月份、4月份和5月份营业额均实现两位数的增长速度，同比分别增长11.5%、44.3%和12.1%；1-5月份实现营业额1110万元，同比增长18.3%。五星级酒店经营有所好转，但难以扭转星级酒店整体下滑的颓势。